Arroz Cremoso

Eu adoro comidas práticas e sem muitas frescuras!! Esse Arroz é maravilhoso pra servir em momentos de surpresas, em momentos especiais.Quer aprender? Você vai se surpreender com essa junção de sabores, com ingredientes que você tem na sua casa, vem comigo…

Ingredientes:

  • 2 1/2 copos de Arroz Branco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • sal a gosto

Recheio:

  • 400g de Linguiça Toscana
  • 1 caixa de Creme de Leite
  • 300g de mussarela ralada
  • 2 gemas
  • cebolinha,salsinha e orégano a gosto
  • 1 envelope de Sazon Amarelo
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja

Modo de Preparo:

Faça o arroz como de costume e reserve. Numa panela  aqueça o óleo, retira a pele (tripa)  da linguiça, coloque-as na panela mexendo bem pra soltar e ficar em pedacinhos. Pegue um refratário e coloque as gemas, o creme de leite, a cebolinha, salsinha,o Sazon e o orégano bate bem e reserve. Agora vamos montar, pegue metade do arroz e coloque num refratário retangular,em cima do arros coloque o queijo mussarela ralado, depois acrescente a Linguiça, coloque o restante do arroz e regue a mistura de creme de leite,gemas e temperos por cima, mexa suavemente pra incorporar todos os ingredientes. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos  a 180ºgraus, sirva em seguida. Prontinho!!!!

Ideia na Cozinha:

Você pode ousar sempre, eu coloquei linguiça mais pode colocar frango,carne,frios,vegetais,etc. O importante é criar e por a sua cara em cada prato, pois a Ideia na Cozinha nunca é copiar mais sim te motivar cada um a ser o Cozinheiro Chef do lar.

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